Quemagrasas y captagrasas, ¿funcionan o son otra leyenda urbana de internet?

Lunes 21 de Septiembre del 2020

Queremos saber si estos productos tienen efectos reales en la pérdida de los pliegues grasos.

L-carnitina, glucagón, metionina, taurina, colina, inosina, lecitina, piruvato, efedra, óxido nítrico, ácido linoleico conjugado, creatinina, etc., son algunos de los nombres de las moléculas que supuestamente permitirán que nuestro cuerpo queme los excedentes de grasa que acumulamos en la tripa o los muslos casi sin necesidad de movernos del sillón. O al menos así lo aseguran algunas publicidades…

Se pueden encontrar en forma de suplementos comerciales en las tiendas de nutrición, dietética o culturismo, así como en comercios online como Amazon o El Corte Inglés, muchas veces sin una referencia expresa a que puedan ser productos destinados a las personas que practican ejercicios intensos, por lo que podemos inferir que todos podemos recibir sus beneficios si los compramos y los tomamos.

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13 contraindicaciones de la cúrcuma

Miércoles 9 de Septiembre del 2020

La cúrcuma es una especia aromática de color amarillo anaranjado que se usa en diferentes comidas. Una de esta es el curry. Gracias a los beneficios que proporciona al organismo, como por ejemplo de de proteger el corazón, las articulaciones o el hígado, cada vez se va incluyendo en más platos. Sin embargo, por muy popular que sea, también es importante conocer las contraindicaciones de la cúrcuma antes de ingerirla.

Contraindicaciones de la cúrcuma que debes conocer

Ya sea seca, en polvo o incluso fresca, son pocas las personas que todavía no conocen la cúrcuma. Si se consume en las cantidades indicadas, no suele presentar efectos secundarios. No obstante, se deben tener en cuenta las contraindicaciones de la cúrcuma antes de tomarla.

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Ortorexia

Miércoles 9 de Septiembre del 2020

La ortorexia es un trastorno del comportamiento alimentario consiste en la obsesión por consumir alimentos que el afectado considera saludables. Pero como todo lo que se lleva al extremo, puede ser peligroso.

Qué es la ortorexia

Ortorexia

La ortorexia es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en la obsesión por consumir alimentos que el afectado considera saludables, rechazando todos aquellos que no pueden incluirse en esta categoría desde su punto de vista.

En un principio, la ortorexia puede parecer que se trata de un comportamiento adecuado (comer sólo productos sanos y naturales), y que va a resultar beneficioso para el organismo del que lo practica. Sin embargo, puede convertirse en un serio problema y ocasionar graves repercusiones, tanto sobre la calidad de vida como sobre la salud.

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Anís estrellado, alivia los gases y el mal aliento

Miércoles 9 de Septiembre del 2020

El anís estrellado es un remedio contra la lumbalgia en la medicina tradicional china, pero en Occidente se usa para mejorar el sabor de las fórmulas herbarias y aliviar trastornos digestivos, y se estudia como posible antiviral.

Qué es el anís estrellado y principios activos

Anís estrellado

El nombre chino del anís estrellado, Ba Jiao Hui Xian, vendría a significar algo así como hinojo de ocho cuernos, en alusión a la original forma de sus frutos en cápsula, que dibujan una estrella de ocho puntas. Su aroma y sabor es ciertamente anisado y recuerda mucho al del anís verde Pimpinella anisum, con el que sin embargo no está emparentado, pero explica por qué se le conoce como anís estrellado.

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Fitoestrógenos en la mujer mayor

Miércoles 9 de Septiembre del 2020

Según indica la Food Standard Agency se puede considerar fitoestrógeno a toda planta, sustancia o metabolito, que al ser consumido por un vertebrado ocasiona una respuesta biológica al unirse con los receptores de los estrógenos. Se indica que son compuestos biológicamente activos, que según diversas investigaciones presentan una estructura química muy similar a los estrógenos humanos, hormona que desempeña un papel fundamental en el sistema reproductivo de la mujer.

Los estrógenos son una de las principales hormonas sexuales femeninas, pero su producción comienza a reducirse según la mujer se acerca a la menopausia, momento en el que cesa totalmente. Esta recesión ocasiona efectos molestos, como los sofocos, e incluso perjudiciales para la salud de la mujer, entre los que se encuentra el aumento del riesgo de padecer cáncer. Sin embargo, se podrían evitar o reducir con el consumo de alimentos que aporten fitoestrógrenos.

Fitoestrógenos: semillas de lino

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